Wer kennt es nicht: Der Apfel ist gesund – die Schokolade ungesund. Lebensmittel in Kategorien einzuteilen, scheint klug zu sein. Auch Anna zählt die Lebensmittel mit wenig Kalorien zu den gesunden „Grünen“ und die mit viel Energie zu den ungesunden „Roten“. Unter der Woche ist es gar kein Problem….
Den Stoffwechseln ankurbeln, anregen oder antreiben…um gesünder, schlanker und fitter zu werden? Ist das möglich- oder ist dies nur wieder eine Trenddiät der Schlankheits- und Gesundheitsindustrie? Und was verbirgt sich eigentlich hinter dem Begriff: „Stoffwechsel“? Kurz und knackig erklärt: Es werden Stoffe ausgetauscht- Nährstoffe wie Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate…
So habe ich mir in meinen jungen Jahren die Mahlzeiten an einem großen Landhaustisch mit meinen (noch nicht geborenen) Kindern ausgemalt: Der Treffpunkt der Familie! Alle lachen, reden, diskutieren. Eine Kerze in der Mitte und vielen Köstlichkeiten stehen auf dem Tisch. Jeder packt mit an- der Tisch ist im…
Diabetes gehört zum Leben vieler Menschen – 7 Millionen alleine in Deutschland. 90% der Diabetespatienten in Deutschland haben einen Typ-II-Diabetes und knapp 5% einen Typ-I-Diabetes. Der Rest sind Schwangerschaftsdiabetes und andere Diabetesformen. Diabetes Typ I wird oft im Kindes und Jugendalter entdeckt. Es ist eine sogenannte Autoimunnerkrankung. Aus unerklärlichen…
Ab sofort essen und trinken Sie nicht nur für sich, sondern auch für ihr Baby mit. Wussten Sie außerdem, dass sich Ihre Ernährungsgewohnheiten und Ihr Stoffwechsel auf die Gesundheit Ihres Kindes auch nach der Geburt und während seines weiteren Lebens auswirken können? Bereits in der 8.Woche reifen beim Embryo…
Meine Leidenschaft war und ist die Psychologie, schon immer interessierte ich mich für die Menschen und die damit verbundenen Geschichten. Die zweite große Leidenschaft war und ist die Biologie- die Wissenschaft, die sich mit dem Ablauf des Lebens von Pflanzen, Tieren und Menschen beschäftigt. Diese Kombination brachte mich dazu,…